O, ik hou van havermout ontbijtjes. Vooral havermoutpap. Havermout is een volkoren graan bestaat uit meervoudige koolhydraten. Dat betekend dat je de energie uit havermout langzaam wordt afgegeven en je minder snel trek hebt nadat je havermout hebt gegeten. Volkoren producten verlagen het risico op hart-en vaatziekten. Maar afhankelijk van de manier waarop je het…
Read more
Veel mensen eten te weinig groente. En heel eerlijk 250 gram groente bij alleen je avondmaaltijd is erg veel! Daarom eten wij hier thuis over de gehele dag groente. Wij voegen het toe aan het ontbijt (zie deze heerlijke smoothiebowl), tijdens de lunch, snackgroente als tussendoor en dan speelt groente vaak de hoofdrol in avondmaaltijd.…
Read more
Ik maak vaak bananenbrood. Voor mijn ontbijt, lunch of lekker als tussendoor. Ook onze kinderen vinden de bananenbrood heerlijk en krijgen regelmatig een stukje mee naar school. Ik probeer altijd veel te variëren. Ik gebruik vaak verschillende meelsoorten amandelmeel, havermeel, speltmeel, volkorenmeel of bijvoorbeeld kokosmeel. Maar ook havermout, lijnzaad, chiazaad, speltvlokken. Voor de toevoegingen gebruik…
Read more
Het weer wordt slechter, de dagen worden korter, het is HERFST. Afgelopen weekend lagen ze in grote aantallen in de supermarkt, de pompoen. Ik heb wel eens pompoen gegeten, maar nog nooit zelf klaargemaakt. Dat wordt dus tijd met zo’n gezonde groente. Pompoen is een typische herfstgroente. Het is familie van de komkommer, augurk en…
Read more
Soms heb je van die dagen dat je van alles in huis hebt, restjes van de dagen daarvoor. Mijn dochter is een moeilijke groente-eter, al gaat dat steeds beter. Broccoli is haar favoriet, daarom ben ik vaak met deze heerlijke groente aan het experimenteren en bedacht zo onderstaand recept, broccoli stamppot. We hebben allebei heerlijk…
Read more
Word fit in 2017! Get Fit is een fitnessprogramma van 12 weken waar je in groepsverband werkt aan een gezondere lifestyle. Afvallen zonder dieet, sporten met plezier en alles in kleine stapjes. In het programma wordt je begeleid door een personal trainer op gebied van voeding, training en hoe pas je dit het beste toe in…
Read more
