Ik maak vaak bananenbrood. Voor mijn ontbijt, lunch of lekker als tussendoor. Ook onze kinderen vinden de bananenbrood heerlijk en krijgen regelmatig een stukje mee naar school. Ik probeer altijd veel te variëren. Ik gebruik vaak verschillende meelsoorten amandelmeel, havermeel, speltmeel, volkorenmeel of bijvoorbeeld kokosmeel. Maar ook havermout, lijnzaad, chiazaad, speltvlokken. Voor de toevoegingen gebruik…
Read more
recept voor een heerlijke vegan tortillasoep
Heerlijk recept voor een magere erwtensoep met gerookte kip ipv varkens of rundvlees.
Gelukshormonen, hoe werken ze? Weet je hoe je ervoor kan zorgen dat je gelukkiger wordt? Het antwoord vind je in je hormonen. Gelukshormonen. Wist je dat onze gevoelens het resultaat zijn van chemische reacties van de hormonen in ons lichaam? Sommigen zorgen ervoor dat we ons slecht voelen, en andere weer goed. Er is zelfs een hormonale…
Read more
Afgelopen weekend hadden we zin in een heerlijke ovenschotel, een lekker recept uit het buitenland om de schoolvakantie af te sluiten. We kozen voor moussaka. Een heerlijk Grieks ovengerecht wat lijkt op lasagne maar dan met aardappeltjes en aubergine. Gezien gewone moussaka nogal machtig is door de bechamelsaus ben ik gaan zoeken naar een alternatieve…
Read more
